Zurück zum Blog
Backstube··3 min Lesezeit

Schulstart in Bischofszell: Znüni-Ideen aus der Backstube

Dinkelbrötli, Butterzopf und Kleinbrote – unsere liebsten Znüni-Ideen für den Schulstart, plus wie du morgens Zeit sparst.

Znüni-Säckli mit Dinkelbrötli, Butterzopf und Kleinbroten von Es Stückli Himmel auf einem Holzbrett

Ende August beginnt für viele Familien in Bischofszell wieder der Alltag mit Schulsack, Znünibox und frühen Morgen. Und jeden Tag stellt sich dieselbe Frage: Was kommt heute ins Znüni?

Unsere Antwort kommt frisch aus der Backstube. Am beliebtesten sind unsere Dinkelbrötli – handlich, nicht zu süss und auch nach ein paar Stunden im Schulsack noch angenehm weich. Dazu passen Kleinbrote, die sich gut aufschneiden und mit Käse oder Frischkäse füllen lassen.

Wer es lieber süss mag, greift zum Butterzopf. Eine Scheibe, in Backpapier eingeschlagen, ist für viele Kinder das schönste Stück des Vormittags. Und für den kleinen Hunger zwischendurch gibt es unsere Gipfeli, am liebsten noch warm auf dem Weg zur Schule.

Ein Tipp aus Erfahrung: Brot und Zopf lassen sich am Vorabend portionieren und über Nacht luftdicht aufbewahren – so bleibt am Morgen mehr Zeit. Grössere Mengen backen wir gerne auf Vorbestellung, zum Beispiel Dinkelbrötli fürs ganze Klassenlager oder einen Elternanlass.

Auch glutenfrei ist möglich: Sprich uns einfach an, wir finden für jedes Kind etwas Passendes.

Wir sind Mo, Do und Fr von 07–18 Uhr sowie Sa und So von 08–17 Uhr für euch da – an der Obergasse 5 mitten in Bischofszell. Kommt auf dem Schulweg vorbei und holt euch ein Stückli Himmel.